DESCRIPCIÓN

POSICIÓN: MONTAJE DE BANQUETES
REPORTA A: Capitán de Banquete / Gerente de F&B
 

OBJETIVO GENERAL:

Configurar las salas de reuniones de acuerdo con los registros especificados. Para guardar mesas, paños, sillas y otros equipos según sea necesario.
​

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Instalar mesas en salas de reuniones
• Recoger, colocar y reemplazar manteles
• Rellene las estaciones de agua y bebidas según sea necesario
• Guarde el equipo de banquetes en áreas designadas
• Aspirar las alfombras de la sala de reuniones

La descripción anterior refleja los detalles generales considerados para describir las principales funciones del trabajo. Esta no es una descripción detallada de todos los requisitos de trabajo que pueden ser inherentes al trabajo. La gerencia se reserva el derecho de modificar los requisitos anteriores en cualquier momento.
 

PERFIL:

Educación y experiencia:
• Se prefiere un mínimo de un diploma de escuela secundaria.
• Se prefiere la experiencia previa de configuración del banquete.

​

Conocimiento:
• Restaurante o experiencia de servicio al cliente preferida
• Conocimiento práctico de los F&B preferidos del hotel
Habilidades y Aptitudes:
• Horario flexible para trabajar varios turnos, incluidos fines de semana, noches y días festivos
• Capacidad para trabajar bajo presión.
•Proactivo
•Dinámico.
•Responsable.
• Disponibilidad de tiempo.
•Honestidad.
•Iniciativa

 

Requisitos físicos:

• Debe ser capaz de estar de pie continuamente durante un turno de 8 horas
• Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras
• Cómodo agacharse, trepar, alcanzar, agacharse y moverse rápidamente.